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台北美食真的不少
但要找到銅板美食不容易
尤其是在市中心的台北
好吃的每一餐都是貴桑桑
小資女孩的我有一次無意間經過蘭芳
看到不少人在點菜
我也好奇了一下跟過去看看
近看價目發現價格相當平易近人，價格相當實惠
很適合買回家當下酒菜
品項很多可以選擇
真的每一種都想帶回家吃
裝潢是像復古麵攤當店面
牆壁上菜單還是使用木製
非常有文青的感覺
覺得餐點非常的入味,非常涮嘴一口接一口
- 牛腱肉質軟嫩，沒有太多帶筋的地方不會難以咀嚼 切的厚度適中
- 雞胗調味上香味蠻重帶有點微微辣度 口感帶有柔韌有彈性
- 豬耳朵口感咀嚼起來非常脆香氣相當下飯
- 溏心蛋味道很香，半熟蛋黃呈現滑順的膏狀，鹹香的好味道
- 鴨翅很大隻，肉很多很嫩、翅膀上的鴨毛有處理乾淨，麻油味不會過重，本身很入味也有帶麻油的清香
- 米血帶有點花椒香，口感軟Q，香氣完全盛透在米血當中
- 鴨舌、花椒鳳爪味道很入味，超級適合下酒菜的
- 海帶也是很入味，以斜角切法入口更絕細緻柔滑，咬下軟中帶著舒服有感的硬度
蘭芳家的滷味的調味帶點中藥香氣，完全不會死鹹，淋上蘭芳的特色花椒油跟醬油加上一些蔥花、蒜末，整個一口接一口
蘭芳滷味舖
主要以外帶為主
玻璃櫥窗很衛生
都有玻璃門
讓客人很清楚看見滷味種類
有些滷味品項和蘭芳麵舖重疊
吃的安心放心的透明櫥窗
真的是去到遼寧夜市必吃的美食
旁邊還有 蘭芳麵食館
店內裝潢復古懷舊川味麵食
價格在台北真的是佛心來的
可以選擇在店內內用
吹著冷氣享用美食 真的是一大享受
麵攤裡也有不少明星來簽名
食尚玩家推薦過
也有蘋果的美食專訪
這裡非常有名
也非常推薦的蘭芳花椒辣油ㄧ定要買
花椒味道非常開胃
就直接買了一罐花椒辣油帶回家
配水餃或自己煮的麵燙青菜都很搭
據說18種辛香料
56年家傳工法
秘製花椒辣油
都是真空玻璃罐裝
蓋子都有製造日期
使用上可以很安心
(溫馨提醒:每一次使用都要用乾的湯匙撈，不要用到水不然保存時間會變短)
一整袋又香又美味的滷味
搭配啤酒超級適合的
粉絲團
https://www.facebook.com/lanfangnoodle/
網址
電話:(02)2752-9611
地點:台北市中山區遼寧街95號
(捷運南京復興站走3號出口，步行約莫3~5分鐘就能抵達)
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